直播:别人家大学!火锅吃到爽就毕业

这为男同学一上手，“咔咔咔”，刀工十分了得。他其实是学机械自动化专业，对做菜很感兴趣，就选了这门课程，也觉得自己很幸运能够选上。

这节课由于是第一次开课，尽管非常火爆，为保证质量，只招手了15名学生。想必都是吃货中的吃货了。

主教老师告诉拍客，这门公修课程非常火爆，虽然已经停止选课，仍有不少学生前来询问是否能加入进来或者旁听。下个学期他打算教授一些西餐的料理。

主教老师不仅会做菜，上课也非常幽默，课堂里充满了欢声笑语，这大概是大学里最开心的课了吧！

今天的主食是鸡丝凉面。主教老师说，煮好的鸡肉一定要用手撕，这样做出来的鸡丝更有纹理感，口味也会更好。

同学们纷纷给糖醋排骨拍照。拍客看了都忍不住要来一块，可惜只能等所有的菜烧好了才能品尝。

糖醋排骨出锅啦，油光闪闪，香味四溢。摆盘也非常重要，来一点香菜点缀一下。

主教老师告诉同学们，由于大家都是新手，在做糖醋排骨的时候，可以慢慢来，少加点醋，这样收汁的时候，排骨的颜色不会太深，味道也不会过重。

这门课特别配备了10名专业老师，由主教+班主任+助教的形式开课。其中主教是国家级烹饪大师，而助教则是学校食堂的经理或厨师长，他们大部分都有超过20年的烹饪经验。