北方人的安全感！囤大白菜过冬啦！大爷大妈围住卡车，小山般的大白菜一扫而空。楼道里、阳台上，到处码着秋菜。虽然现在大棚蔬菜四季供应，但好像囤上些，心里才踏实。尤其在东北，亲手腌的酸菜，才更有家的味道。炖、炒、煮、涮......一万种排列组合的酸菜即将登上冬日餐桌。
现在的东北，大棚技术已经很成熟了，可却有一群人始终爱着秋菜，无关价格，无关好坏，只想储存这份记忆和味道
刚摘下来的大白菜，真的是嫩嫩的，一般东北人民都习惯做成酸菜。
如果购买量比较大，还有包配送的服务。
买土豆的农民说，今年的雨水比去年影响小一点，白菜和土豆的收成还是不错，产量也比较大。
虽然买的人少了，但是集市上还是人来人往，购买的人中老年居多。
大娘说，现在不像以前了，曾经几百斤囤秋菜的日子已经很少了，年轻人都不囤了，只要买点白菜做点酸菜就行。
哈尔滨的航拍镜头，冬日的东北气息。
大葱爱好者可以看过来了，可以说是葱山葱海了
一般东北人囤大葱，回家会把葱绿部分打结，冬天食用的都是葱白的部分。目前只剩下一辆车的大葱了。
这个摊位的大姐说家里有1000亩地种大葱，鸡腿葱是大葱里最美味的。
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