拍客现在来到金蝉养殖基地。有许多商贩在售卖带有金蝉卵的枝条,一般为1毛~2毛钱一根。养殖场老板收购后会等待金蝉的孵化。
集市上卖金蝉的大部分都是上了年纪的老人,年轻人较少。多数卖金蝉的年轻人也会选择现在较为流行的销售方式比如网络销售、社交媒体推销。
金蝉是一种优质的蛋白质来源,有益健康。在饥饿的时候,吃金蝉也能够补充能量。
专业人士称,选择金蝉时看到身体有开口的一般需要避免。不开口的金蝉口感上更加劲道一点。
金蝉销售一般在早上6点到8点之间,可以保持它的新鲜。金蝉销量火爆,商户从来不用担心滞销的情况。
金蝉销售目前进入淡季,还在销售的商户一般是私人销售,也就是农民在地里进行收集和捕捉金蝉,拿来集市上卖。
拍客采访到一位一直购买金蝉的市民,他称,金蝉的价格每年都有上涨,维持在一年上涨1毛的幅度。
金蝉目前售价约7毛5一只,瓶装大约是50元一瓶,正常可以保存两年。煎炸蒸煮都可食。
金蝉的高产时期为七月底到八月中,目前已经接近金蝉销售的尾声。
拍客现在位于山东省滨州市的一个金蝉养殖点。禁售令消除后,一年当季销售可以高达60吨。
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