大塘清明酒:女儿出生酿造,结婚陪嫁

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清明酒因在清明节期间酿造而得名,是江西南昌大塘坪乡传统的婚庆喜宴酒,据史料记载有上千年历史。程茂林说,当地有一个传统,在女儿出生时做缸酒留在那,等到出嫁时拿出来给女儿陪嫁,“让他们两口子天长地久”。

来源:淘宝吃货

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