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湘西姜糖拉功见真经:会拉才嘎嘣脆
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姜糖最早发源于中国南方,目前超市里出售的,大多为固体糖块配以淀粉精制而成;而在湘西吉首、凤凰等地,精选的双塘姜饱满的汁水配上拉丝师傅精准的手艺,路边现场制作的手工姜糖,可谓是一道不可错过的美味。
来源:淘宝吃货
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湖南
糖
手工制作
美味
生姜
吉首市
湘西土家族苗族自治州
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