2分钟看高粱史：如何成就中国白酒

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与多用大麦小麦或者米发酵酿造的国外烈酒不同，普遍由高粱酿造的中国白酒显得有些异类， 在战乱频发的古代是“果腹神器”，随着需求变化，淀粉含量高的高粱逐渐成为酿酒优质原料。高粱是如何成就如今的中国白酒？

来源：淘宝吃货

逆袭 成就 蜀黍 高粱史 为何是

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  • 小梨子13660591
    现在的白酒还有多少是纯粮食酿造的？
    06-13 13:03 · 浙江丽水
    0 0
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