4代传承马肉米粉,1碗只能放1片腌肉

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广西桂林,马肉米粉传统技艺传承人苏红铃介绍,曾祖父开始做米粉,外公自创了马肉米粉,有百年历史。腌制马肉需要八道工序,熬汤七八小时,“汤越烫越好吃”。有个女孩从幼儿园吃到孩子上了幼儿园,“一直跟着吃”。

来源:淘宝吃货

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# 4代传承马肉米粉,1碗只能放1片腌肉 #

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热门评论

  • 小梨子10984159(微博)
    马肉???
    05-15 07:55 · 未知
    0 0
  • 小梨子13186092(微博)
    担子米粉很好吃
    05-14 09:29 · 未知
    0 0
  • 小梨子10481293(微博)
    黎川水粉 相当经典
    05-14 08:06 · 未知
    0 0
  • 小梨子12861023(微博)
    这种就是卖给游客的
    05-13 19:36 · 未知
    0 4
    • 小梨子12861023(微博):
      回复 @花泽椿芽:原谅我,二十多年没有吃过也没听过
      展开
      05-14 00:32 · 未知
      0
    • 小梨子10954733(微博):
      回复 @Chill·Bill:我也是
      展开
      05-13 21:15 · 未知
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  • 小梨子12632232(微博)
    桂林人前来报道,大爱桂林米粉
    05-13 21:51 · 未知
    1 0

新评论

  • 小梨子12229950(微博)
    市面上的米粉如果没加些“料”的话,我是很爱吃米粉的。
    05-13 21:37 · 未知
    0 0
  • 小梨子10954733(微博)
    马肉米粉真的超好吃啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
    05-13 20:39 · 未知
    0 0
  • 小梨子13364490(微博)
    求地址,想尝尝
    05-13 20:38 · 未知
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  • 小梨子10593714(微博)
    在桂林读书都没听过什么马肉米粉…
    05-13 19:35 · 未知
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  • 小梨子13133264(微博)
    多斯拉克警告
    05-13 19:16 · 未知
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  • 小梨子11873828(微博)
    卖的汤只要8分钟哦
    05-13 18:41 · 未知
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  • 小梨子12165707(微博)
    那是骗游客的,本人在桂林就没见过卖的。
    05-13 18:15 · 未知
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  • 小梨子13578261(微博)
    应该是太平路上的店
    05-13 18:06 · 未知
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  • 小梨子11175844(微博)
    第一次去阳朔,没人敢点马肉米粉
    05-13 17:41 · 未知
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  • 小梨子10696649(微博)
    //@千语之风: 转发微博
    05-13 17:40 · 未知
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