传承四代的叶儿粑,秘诀竟是这树叶?

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四川成都,叶儿粑是崇州市"怀远三绝"之一,作为怀远三绝制作技艺传承人的唐君展已经做叶儿粑40年,其父亲于1958年开始做叶儿粑。在他的影响下,他的大女儿和孙女也学会了叶儿粑的制作,将技艺传承了下去。

来源:淘宝吃货

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# 传承四代的叶儿粑,秘诀竟是这树叶? #

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