40年郏县饸烙面,熬汤1天1换保鲜香

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河南平顶山,潘师傅家做饸烙面已有40多年,到他这一辈是第二代,每天能卖出400碗。他称,他家饸烙面重在熬汤,选用本地山羊加秘制调料熬制而成,仅熬汤就要4小时,每天都要重新熬,只有这样才能保证面的鲜香。

来源:淘宝吃货

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# 40年郏县饸烙面,熬汤1天1换保鲜香 #

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