南宁最酸的鸭,1滴醋没放也能酸掉牙

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柠檬鸭是南宁的特色美食，也是当地最酸的一道菜，它用酸辣椒、酸藠头、和腌制3年的酸柠檬三酸炒制而成，因此即使不放一滴醋，也能让人酸掉牙。厨师介绍，柠檬鸭酸辣可口开胃，有柠檬的香味，每天都要卖70多份。

来源：淘宝吃货

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