这种面要骑着大棒压出,食客连吃1周

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甘肃兰州，有一种屁股骑着棍子压出来的美食，叫杠子面。它是甘肃西和县的传统特色小吃之一，曹师傅说，这种独特的做法从清朝末年就有了，已经流传了100年。曹师傅做出来的杠子面让食客想起了熟悉的家乡味道。

来源：淘宝吃货

兰州 传统 甘肃 家乡 小吃 食客 屁股 兰州市城关区 西和县 大棒 杠子面

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＃ 这种面要骑着大棒压出,食客连吃1周 ＃

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热门评论

  • 小梨子11294228
    在兰州哪里
    05-30 00:25 · 甘肃兰州
    0 0
  • 小梨子13377035（微博）
    @曹师傅侬好 你用屁股压出来的？
    05-23 17:21 · 未知
    0 0
  • 小梨子11142846（微博）
    红格子衣服的小哥哥一定是扭过头去笑了
    05-23 14:53 · 未知
    0 0
  • 小梨子13624380（微博）
    现在人工费用很高的，一般都是机器。
    05-23 11:21 · 未知
    0 0
  • 小梨子13623454（微博）
    我看《绝代商骄》里细蓉面也是这么做的
    05-23 10:23 · 未知
    0 0

新评论

  • 小梨子13527551（微博）
    手工面食我最爱！
    05-23 09:56 · 未知
    0 0
  • 小梨子13626418（微博）
    这个棍子两头有区分吗……
    05-23 09:15 · 未知
    0 0
  • 小梨子13623109（微博）
    这么压面，屁股压麻了也压不出多少的吧，况且面好不好吃，佐料和配菜也相当关键啊
    05-23 07:17 · 未知
    0 0
  • 小梨子11754999（微博）
    视频配文：屁股压出来的杠子面，有歧义啊
    05-23 00:41 · 未知
    0 0
  • 小梨子12514928（微博）
    竹升面 我这边满大街都是…
    05-23 00:35 · 未知
    0 0
  • 小梨子13308014（微博）
    这个太有趣了。
    05-22 23:32 · 未知
    0 0
  • 小梨子12872173（微博）
    有料
    05-22 23:00 · 未知
    0 0
  • 小梨子12211041（微博）
    红衣小哥貌似有点帅
    05-22 22:56 · 未知
    0 0
  • 小梨子12211041（微博）
    只要不是用屁股压面就行
    05-22 22:53 · 未知
    0 0
  • 小梨子12189252（微博）
    我们那儿也有
    05-22 22:51 · 未知
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