她传承百年熏酱手艺,从小摊到饭馆

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黑龙江哈尔滨,李秀珍的太爷爷从清朝时就开始做熏酱,传到她是第五代了,她用祖传的熏酱秘方,从祖辈只作烧鸡,到现在开发出40多种熏酱食物。她说,她从小摊铺干到饭馆,忙的时候光熏酱就能卖到一万多元。

来源:淘宝吃货

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# 她传承百年熏酱手艺,从小摊到饭馆 #

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