赛鲍鱼的烤玉螺，三分熟最鲜美

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辽宁丹东有一种特产，老百姓管它叫香螺，学名叫玉螺，它的味道赛鲍鱼。做法很简单，将螺打碎，把它最嫩的肉取出来串成串，在炭火上烤至三分熟，如果超过三分熟，就会发硬，失去口感。

来源：淘宝吃货

美食 辽宁 沈阳 丹东 海鲜 鲍鱼 田螺 沈河区

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＃ 赛鲍鱼的烤玉螺，三分熟最鲜美 ＃

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热门评论

  • 小梨子13389176（微博）
    到处都有，怎么成丹东特产了？
    06-12 23:12 · 未知
    0 0
  • 小梨子12557933（微博）
    螺是很多寄生虫的中间宿主。。。
    06-12 18:52 · 未知
    0 0
  • 小梨子12146919（微博）
    寄生虫也三分熟？
    06-12 14:08 · 未知
    0 3
    • 小梨子10699971（微博）：
      寄生虫没有致病菌可怕，渗透压杀的了虫杀不了菌
      展开
      06-12 14:31 · 未知
      0
    • 小梨子12146919（微博）：
      回复 @大杯热摩卡不加辣:又学到新知识了！
      展开
      06-12 14:19 · 未知
      0
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  • 小梨子13658784（微博）
    看起来很好吃
    06-12 14:00 · 未知
    0 2
  • 小梨子10780697（微博）
    是螺蛳粉味吗？
    06-12 15:49 · 未知
    0 0

新评论

  • 小梨子10299102（微博）
    @如果时光它知道 哎妈呀，丹东的
    06-12 15:39 · 未知
    0 0
  • 小梨子13666477（微博）
    清蒸最好吃
    06-12 15:34 · 未知
    0 0
  • 小梨子13665534（微博）
    這叫原生態味？呵呵
    06-12 15:10 · 未知
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  • 小梨子13447958（微博）
    现在小鲍鱼又不贵  何必 冒风险 吃这个三分熟的 要是 全熟  还是可以尝尝的 可以 全熟 口感又不好
    06-12 14:53 · 未知
    0 0
  • 小梨子13538053（微博）
    鲸鱼就是丹东的
    06-12 14:32 · 未知
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  • 小梨子13665535（微博）
    小心寄生虫三分熟
    06-12 14:29 · 未知
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  • 小梨子11733610（微博）
    想吃···
    06-12 14:24 · 未知
    0 0
  • 小梨子11095080（微博）
    我们这叫油螺，小时候海边经常挖到，现在少了，听说现在很贵
    06-12 14:24 · 未知
    0 0
  • 小梨子13665536（微博）
    我觉得放孜然，辣椒面，就不是鲜味道了吧！
    06-12 14:19 · 未知
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  • 小梨子12365313（微博）
    香螺，学名扁玉螺。几分熟说不好，这东西就是烤的火候大了口感太硬。
    06-12 14:18 · 未知
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