他家水煎包精准到克,每个都上秤

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河南郑州,孟夫子煎包从和面到做成包子,多少面、多少水、多少面皮、多少馅都要上秤来称,面团40克,馅料20克,包出来的每一个煎包都重60克。煎包有素馅的,如猴头菇加山野菜的,也有纯牛肉馅的,日售3000个。

来源:淘宝吃货

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# 他家水煎包精准到克,每个都上秤 #

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热门评论

  • 小梨子13742273(微博)
    咦?竟然是我有段时间天天吃的!真的超好吃啊!每次妈妈来也点名要吃这个!@苏叹_
    06-25 14:01 · 未知
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    • 小梨子13742274(微博):
      回复 @不如回到风里:看着是挺好吃!
      展开
      06-25 15:00 · 未知
      0
    • 小梨子13742273(微博):
      回复 @苏叹_:其实我也是今天才知道这个东西竟然精准到克的……只知道好吃就完事儿了
      展开
      06-25 14:59 · 未知
      0
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  • 小梨子12104452(微博)
    感觉营销大于实际
    06-25 15:40 · 未知
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  • 小梨子13576222(微博)
    我烧菜比较佛系,随便加
    06-25 15:19 · 未知
    0 0
  • 小梨子13742275(微博)
    我还是觉得没咱传统煎包好吃 这个太大了
    06-25 09:57 · 未知
    0 0
  • 小梨子13560168(微博)
    秤看起来很脏
    06-25 09:46 · 未知
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新评论

  • 小梨子13438611(微博)
    !!!!我想回来吃水煎包了
    06-25 09:40 · 未知
    0 0
  • 小梨子12562750(微博)
    有什么用!我只关心馅儿!
    06-25 08:55 · 未知
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  • 小梨子12834198(微博)
    老板强迫症吧
    06-25 08:53 · 未知
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  • 小梨子10978329(微博)
    没必要。
    06-25 08:52 · 未知
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  • 小梨子11208096(微博)
    蒸出来不加水分的吗
    06-25 08:52 · 未知
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  • 小梨子13598925(微博)
    效率低,还不如直接机器包
    06-25 08:51 · 未知
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