牛油作馅热油炸，一口咬下去咯嘣脆

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油炸糕是青海传统特色糕点，大部分是糖馅，唯独青海省门源县的是牛油馅。厨师包正丽从小吃奶奶做的牛油油炸糕，这种酥脆的小吃是童年最美味的食物。如今，包正丽继承了奶奶的手艺，决定将这道牛油油炸糕传承下去。

来源：淘宝吃货

青海 祖母 小吃 油炸 糕点 门源回族自治县 海北藏族自治州

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