他毕业传承父辈手艺:做"清朝贡品"

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福建龙岩连城县,这里逢年过节都会制作地瓜干,作为闽西八大干之一,地瓜干在清朝时曾作为贡品,软糯香甜,是宫廷的珍贵小吃。李达威在大学毕业后,为传承父亲的手艺回到家乡,“希望把制作地瓜干的工艺传承下去。”

来源:淘宝吃货

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# 他毕业传承父辈手艺:做"清朝贡品" #

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热门评论

  • 小梨子11155108(微博)
    胶东的地瓜干都是先蒸再切,然后晾晒,只能冬天做,夏天地瓜会酸掉
    07-04 23:08 · 未知
    0 1
    • 这个是闽西八大干中的连城地瓜干
      展开
      07-14 09:16 · 福建福州
      0
  • 小梨子13573000(微博)
    太棒啦
    07-04 19:04 · 未知
    0 0
  • 小梨子13581292(微博)
    金如片
    07-04 16:50 · 未知
    0 0
  • 小梨子13438611(微博)
    地瓜干软软糯糯的最好吃
    07-04 15:41 · 未知
    0 0
  • 小梨子13779139(微博)
    小时候就喜欢吃地瓜干
    07-04 14:11 · 未知
    0 0

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