海草做成石花膏，透明Q弹像果冻

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石花膏在福建泉州有上百年历史，采用生长于海底的天然植物石花草为原料，揉搓清洗后放入大锅熬煮，冷却后自然凝固成胶，像果冻透亮清澈。丁秉正坚持纯手工制作石花膏，至今已传承5代，还曾登上《舌尖上的中国》。

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