火龙带鱼：香辣造型美食下饭下酒

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湖南张家界。火龙带鱼，以浙江舟山带鱼为原料，把带鱼的肉和骨头取下来，把带鱼的骨头炸制，然后做成龙的造型以后，放葱姜、干辣椒丝以后进行炒制而成。这道菜香辣、下饭、下酒。

来源：淘宝吃货

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