传承63年的广式煎饺,曾评地标美食

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广州有家煎饺店创始于1956年,至今已有三代传承。店主黄华安说,煎饺做法来源于北方,到广州后有经过相应改良,店内坚持选用新鲜菜品和猪肉,加入五香粉等,制作出咸甜适中、皮脆馅香的广式煎饺,一口下去饱满带汁。

来源:淘宝吃货

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# 传承63年的广式煎饺,曾评地标美食 #

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