上蒸下煎又脆又酥，香米锅巴发糕味

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湖南长沙碧湘街有家特殊的香米锅巴店。香米锅巴是由泰国香米和发糕组合做主料，加入酒酿等调味品制作而成。因为上蒸下煎，它吃起来有发糕味，又混合酒酿香味，酸甜又脆。与一般锅巴比，这家店的锅巴更不容易腻。

来源：淘宝吃货

长沙 酒酿 发糕 酸酸甜甜的 大米

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＃ 上蒸下煎又脆又酥，香米锅巴发糕味 ＃

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热门评论

  • 小梨子13458511（微博）
    武汉一直有这种米粑粑
    08-24 16:53 · 未知
    0 0
  • 小梨子13749969（微博）
    这种在粤西也有，叫簸箕炊。簸箕炊分两种，一种是像肠粉那种，另外一种就和这种类似。
    08-24 14:48 · 未知
    0 0
  • 小梨子14051525（微博）
    我们那边叫汽水粑粑
    08-24 14:46 · 未知
    0 0
  • 小梨子14051526（微博）
    米面饼
    08-24 14:30 · 未知
    0 0
  • 小梨子12434173（微博）
    发酵jiao
    08-24 12:20 · 未知
    0 0

新评论

  • 小梨子13438611（微博）
    流口水了
    08-24 11:55 · 未知
    0 0
  • 小梨子13328713（微博）
    溜粑，我们那边叫
    08-24 11:17 · 未知
    0 0
  • 小梨子11799577（微博）
    怎么都说发笑。。。
    08-24 11:08 · 未知
    0 0
  • 小梨子11231416（微博）
    @爱阿袁啊  在地铁口那个是不是这个
    08-24 10:50 · 未知
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