霸王别姬是道硬菜,甲鱼涮出来才鲜

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湖北襄阳。霸王别姬一般做法就是将老母鸡和甲鱼一起清炖出来,吃的就是一个营养。但湖北襄阳这里,他们的甲鱼是涮出来的,突出的就是甲鱼的鲜。不同的做法,别样的美味。

来源:淘宝吃货

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# 霸王别姬是道硬菜,甲鱼涮出来才鲜 #

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