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永安烫"活肉"：每口都是惊艳的味道

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福建永安的传统小吃“活肉”，即猪脸上的肌肉。把猪头肉按部位分开，冷水下锅炖1小时后备用。客人需要时，再简单生烫，配上店家熬制的酱油以及黄椒作为调料即可食用。食客从小吃到大，“每天都吃，味道鲜美”。

来源：淘宝吃货

小吃 淘宝吃货 三明 永安市 猪肉 猪头肉 福建

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＃ 永安烫"活肉"：每口都是惊艳的味道 ＃

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热门评论

  • 小梨子13833241（微博）
    每次回永安的外婆家都要胖几斤回来，粿条果肉插插果艾果牛肉丸
    08-26 18:57 · 未知
    0 0
  • 小梨子11651928（微博）
    所以啊，作为三明人我更喜欢永安小吃，一直没get到沙县小吃的精髓
    08-26 17:51 · 未知
    0 0
  • 小梨子13512015（微博）
    冷门等于不好吃
    08-26 15:40 · 未知
    0 2
    • 小梨子13940382（微博）：
      缺点是贵
      展开
      08-26 15:43 · 未知
      0
    • 小梨子13940382（微博）：
      好吃的 真的是好吃的。如果你喜欢辣椒配点小米椒，味道好极了！
      展开
      08-26 15:42 · 未知
      0
  • 小梨子14057484（微博）
    猪头上面就没好吃的肉，除非佐料很浓，内脏也一样。
    08-26 16:15 · 未知
    0 1
    • 小梨子11651928（微博）：
      没吃过，不要那么快下结论
      展开
      08-26 17:50 · 未知
      0
  • 小梨子14057482（微博）
    人也是贪吃的
    08-26 16:54 · 未知
    0 0

新评论

  • 小梨子13668080（微博）
    超级好吃好吗！！！
    08-26 16:41 · 未知
    0 0
  • 小梨子14057483（微博）
    转发微博
    08-26 16:29 · 未知
    0 0
  • 小梨子12980597（微博）
    终于看到了！！！！！！@肖光杰
    08-26 16:15 · 未知
    0 0
  • 小梨子10478573（微博）
    去了三明我才知道什么叫活肉
    08-26 16:11 · 未知
    0 0
  • 小梨子14057275（微博）
    我小永安，最好吃的早午晚餐
    08-26 16:03 · 未知
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  • 小梨子12175916（微博）
    猪：我太难了
    08-26 15:57 · 未知
    0 0
  • 小梨子11961249（微博）
    哈哈哈，不止二两…
    08-26 15:54 · 未知
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  • 小梨子10899023（微博）
    上官扁食店！！！！
    08-26 15:53 · 未知
    0 0
  • 小梨子10899023（微博）
    @OrangeOnTheRoad  @OrangeOnTheRoad  @OrangeOnTheRoad  疯狂暗示！！！感觉找到了组织和亲人~
    08-26 15:52 · 未知
    0 0
  • 小梨子14027302（微博）
    看上去真好吃
    08-26 15:50 · 未知
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