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"山羊头"炖猪肚汤,彝族人养胃必备
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云南景东县的彝族人喜欢用“山羊头”和猪肚煮汤。不过,你可不要以为这个山羊头是山羊的头哦,它是一种药材,根圆圆的红红的,具有养胃护胃的功效。有人胃痛的时候,这里的老人就会煮“山羊头”猪肚汤给他喝。
来源:淘宝吃货
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