重庆大厨在东北，毛血旺寄托师徒情

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黑龙江哈尔滨，大厨刘宏安二十岁拜师学艺，主攻川菜，尤其擅长做毛血旺。来东北后，他把川味毛血旺改良，使其适合东北人口味。学徒时，他做了道麻婆豆腐没做好，师父就踹了他两脚。现在，他十分感激师父当年的栽培。

来源：淘宝吃货

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