爽!这凉粉色如翡翠,吃一口回味无穷

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云南昭通，无论时代如何变迁，昭通古城的风味从未改变。在昭通人心中，色如翡翠的炎山凉粉有着和土豆不相上下的地位。老板娴熟地刀法和调料手法，3分钟就能做好一碗散发着豆香的凉粉，吃起来酸爽可口，消暑清热。

来源：淘宝吃货

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