百年豆腐干嚼劲足,吃着竟像牛肉干

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四川乐山沙湾区太平镇,太平豆腐干是当地特色,已有百年历史。太平豆腐干的制作,必须选用当地小黄豆和山泉水,历经煮、压、切、卤、烘、晾等多道工序而成。和其他豆腐干相比,太平豆腐干更香,吃起来像吃牛肉干。

来源:淘宝吃货

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# 百年豆腐干嚼劲足,吃着竟像牛肉干 #

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热门评论

  • 小梨子10780697(微博)
    我用卤料小火卤煮三五个小时,捞起来碳烤干,装盘淋上蒜蓉,糟辣酱,酸梅酱,葱花,算卤豆腐吗?
    09-16 18:51 · 未知
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  • 小梨子13744342(微博)
    饿了
    09-16 16:49 · 未知
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  • 小梨子10691426(微博)
    哪个牌子好吃?蹲一个本地人
    09-16 15:27 · 未知
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  • 小梨子13209728(微博)
    四川朋友每年都会给我寄来,很好吃!
    09-16 15:14 · 未知
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  • 小梨子12451493(微博)
    现在肉肉那么贵,也可以吃豆腐解馋了
    09-16 15:10 · 未知
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新评论

  • 小梨子11191063(微博)
    这豆干是半永久的吗?
    09-16 15:10 · 未知
    0 0
  • 小梨子14190270(微博)
    麻烦了解一下苏州震泽的黑豆腐干
    09-16 15:05 · 未知
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  • 小梨子14190271(微博)
    有卤味,然后有嚼劲,我妈经常买回来炒韭菜,我当零食就吃完了
    09-16 14:59 · 未知
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  • 小梨子12126100(微博)
    不知道有没有牛肉的价格。
    09-16 14:58 · 未知
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  • 小梨子13958737(微博)
    不感兴趣。
    09-16 14:58 · 未知
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  • 小梨子13388026(微博)
    想吃
    09-16 14:57 · 未知
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  • 小梨子12088973(微博)
    比普通豆干干了一点
    09-16 14:57 · 未知
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  • 小梨子12872622(微博)
    豆腐干,最喜欢的零食之一
    09-16 14:57 · 未知
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  • 小梨子13941372(微博)
    我只关注到老板的眉毛
    09-16 14:57 · 未知
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  • 小梨子13760597(微博)
    我只关注到老板的眉毛
    09-16 14:57 · 未知
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