葫芦不仅是工艺品，还是舌尖的美味

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山西永济，在黄河流域，葫芦一直是中华吉祥文化的经典象征，是世界上最古老的农作物之一，也是舜帝农耕文化的代表。新鲜的葫芦皮嫩绿，果肉白色，未成熟期可作为蔬菜食用，葫芦包子、饺子等等都是晋南人的舌尖美味。

来源：淘宝吃货

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＃ 葫芦不仅是工艺品，还是舌尖的美味 ＃

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热门评论

  • 小梨子10797190（微博）
    嫩葫芦炒肉丝挺好吃的，感觉比丝瓜、角瓜、西葫芦口感更好一点。
    09-23 17:19 · 未知
    1 0
  • 小梨子14233991（微博）
    甜甜的
    09-23 18:00 · 未知
    0 0
  • 小梨子12933756（微博）
    葫芦条好吃
    09-23 15:53 · 未知
    0 0
  • 小梨子11110435（微博）
    我最喜欢吃学校里的西红柿榨菜炒葫芦了
    09-23 14:22 · 未知
    0 1
    • 小梨子10431020（微博）：
      你说的是西葫芦吧，这里说的葫芦是可以晒干了当瓢用的葫芦，在过去寓意福禄。
      展开
      09-23 14:27 · 未知
      0
  • 小梨子11738507（微博）
    我们家不是山西也经常吃葫芦，还有小南瓜，两种特别像
    09-23 15:05 · 未知
    0 0

新评论

  • 小梨子13933335（微博）
    葫芦居然可以吃 现在才知道
    09-23 15:03 · 未知
    0 0
  • 小梨子14237567（微博）
    我喜欢
    09-23 14:51 · 未知
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  • 小梨子14236792（微博）
    小时候一直吃过一种老葫芦超级好吃 能当饺子馅 到现在都不知道学名叫啥……
    09-23 14:40 · 未知
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  • 小梨子13524244（微博）
    生吃的时候是甜的
    09-23 14:36 · 未知
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  • 小梨子12837264（微博）
    这个我知道，不过产量低，一条葫芦藤只会长7个葫芦。还是葡萄产量高。
    09-23 14:31 · 未知
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  • 小梨子10431020（微博）
    没吃过，只听说过可以打了皮擦丝包饺子吃的。我在山东。
    09-23 14:29 · 未知
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  • 小梨子12752240（微博）
    有点意思
    09-23 14:25 · 未知
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  • 小梨子13958692（微博）
    嫩葫芦炒菜是真的好吃
    09-23 14:25 · 未知
    0 0
  • 小梨子14236793（微博）
    葫芦炖肉
    09-23 14:24 · 未知
    0 0
  • 小梨子14133805（微博）
    我叫你你敢答应不？
    09-23 14:23 · 未知
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