美味来袭!秘制豆花牛肉,嫩就一个字

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贵州遵义，有一家餐馆的秘制豆花牛肉吸引了不少吃货前来打卡。他家的豆花都是自家推制的，吃起来非常嫩。而汤底则是用糍粑辣椒和豆瓣酱加姜葱用大火把料炒香，牛肉则选用牛腿肉，腌制后再煮，吃起来口感外酥里嫩！

来源：淘宝吃货

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