一步步详解,大厨教你做恩施渣辣椒

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湖北武汉。渣辣椒是恩施十大名吃之一,既可以单独炒菜,也可以搭配着炒腊肉、炒肥肠、炒鸡蛋等,味道都非常好。上等的渣辣椒选用玉米粉、泡辣椒和酸水一起制作而成,最后放入坛内自然发酵30天即可。

来源:淘宝吃货

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# 一步步详解,大厨教你做恩施渣辣椒 #

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热门评论

  • 小梨子11504527(微博)
    湖南常德从小吃到大,干可以炒蛋,湿可以加鱼做成糊,都很好吃。
    11-10 15:09 · 未知
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  • 小梨子14464348(微博)
    不要发了,好想吃
    11-10 13:17 · 未知
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  • 小梨子14463020(微博)
    这个吃多了对肠子不好……
    11-10 11:19 · 未知
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  • 小梨子10345218(微博)
    声音跟雷总神似
    11-10 09:09 · 未知
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  • 小梨子14461183(微博)
    下饭神器
    11-10 06:49 · 未知
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新评论

  • 小梨子12352070(微博)
    这叫鮓广椒
    11-10 03:08 · 未知
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  • 小梨子10870040(微博)
    虽然腌制品好吃, 但还是少吃为妙。
    11-10 00:21 · 未知
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  • 小梨子14464118(微博)
    牛批
    11-10 00:14 · 未知
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  • 小梨子14462552(微博)
    最好吃的还是剩菜饭做的炸辣子
    11-09 23:44 · 未知
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  • 小梨子14464349(微博)
    炒香椿才是最好吃的
    11-09 23:28 · 未知
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  • 小梨子14321681(微博)
    祚胡椒?我们那里是用米和肉一起发酵的,煮小杂鱼是一绝,既是调味品又是菜
    11-09 23:27 · 未知
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  • 小梨子13372868(微博)
    黄子粉
    11-09 23:26 · 未知
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  • 小梨子10525769(微博)
    重庆我们老家也做,叫渣海椒
    11-09 23:05 · 未知
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  • 小梨子14456332(微博)
    常德最喜欢榨辣椒糊鱼7    很多地方都喜欢搞榨辣椒吧
    11-09 23:03 · 未知
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  • 小梨子14433451(微博)
    渝鄂湘黔四省市交界处都有
    11-09 23:02 · 未知
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