90后为传承家乡小吃,开店卖簸箕炊

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广州,一名90后老板为了传承家乡小吃,开店卖簸箕炊等粤西小吃。簸箕炊是将米粉磨浆上锅蒸煮,一层熟透后再逐层添加到5层左右,用小刀将其切成格状,淋上香油、芝麻、蒜蓉浆等,入口细腻富有弹性,软滑而不黏牙。

来源:淘宝吃货

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# 90后为传承家乡小吃,开店卖簸箕炊 #

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热门评论

  • 小梨子11584504(微博)
    还好关注你了,之前吃过一次但是不知道叫什么名字
    10-14 10:43 · 未知
    1 0
  • 小梨子11089830(微博)
    裸糕,想念哦
    10-13 17:09 · 未知
    0 0
  • 小梨子13490406(微博)
    很好吃的!!
    10-13 14:00 · 未知
    2 0
  • 小梨子14311343(微博)
    在广州超级想吃簸箕炊的,在老家都好难找到正宗的,上周在体育西看到有,买了一份,啊,好失望啊
    10-13 15:52 · 未知
    0 0
  • 小梨子13705428(微博)
    卖相不好 米为什么不用不同颜色的
    10-13 14:06 · 未知
    0 0

新评论

  • 小梨子13834423(微博)
    啊超想吃
    10-13 13:51 · 未知
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  • 小梨子13572405(微博)
    店在哪里
    10-13 13:34 · 未知
    0 0
  • 小梨子10876557(微博)
    化州人开的吗
    10-13 13:22 · 未知
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  • 小梨子12797375(微博)
    这哪里是簸萁,簸萁是用竹子编织成的,用那个才正宗满满的一簸萁,正香
    10-13 12:38 · 未知
    0 0
  • 小梨子12733210(微博)
    月入多少?复制粘贴漏了?
    10-13 12:32 · 未知
    0 0
  • 小梨子13685031(微博)
    钵仔妈
    10-13 12:32 · 未知
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  • 小梨子13012108(微博)
    水饺艺~~
    10-13 12:30 · 未知
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  • 小梨子13495147(微博)
    看着挺好吃的
    10-13 12:29 · 未知
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  • 小梨子14311344(微博)
    欢迎来茂名吃正宗的簸箕炊
    10-13 12:29 · 未知
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  • 小梨子14311345(微博)
    家乡的小吃,回去必吃
    10-13 12:28 · 未知
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