地道襄阳美食:双沟牛蹄,香辣弹牙

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湖北襄阳。双沟人特别喜欢吃牛蹄,也成就了双沟牛蹄的美名。双沟牛蹄的精髓在于牛蹄的熬制一定要充分卤制入味。这样出来的牛蹄鲜香麻辣有嚼劲,配上萝卜,油而不腻。

来源:淘宝吃货

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# 地道襄阳美食:双沟牛蹄,香辣弹牙 #

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