云南"过手米线"糯香酸辣,吃法特别

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云南过桥米线大有名气,许多人可能不知道,云南还有过手米线。过手米线是阿昌族版本的手抓饭,只是把米饭换成了米线。其精华是“帽子”,即搭配的佐料,包括蔬菜、猪肝、剁碎拌好的烧肉等。入口糯香酸辣。

来源:淘宝吃货

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