熏至金黄再慢卤，峨眉山烟熏鸭绝了

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四川峨眉山的烟熏鸭是当地特色美食。其做法是用果木木屑把鸭子熏至金黄光亮，然后用数十种卤料卤制，吃起来烟香混着卤香，非常美味。食客称，吃了一次还想再吃。

来源：淘宝吃货

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