进阶版葫芦鸡，吃前的一把火超震撼

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在陕西西安伞塔路，一家饭店有一道菜叫长安火鸡，一天限量卖100只鸡。整只鸡经过秘制料包浸泡蒸熟后，裹上一层糊，入锅油炸。尚一龙师傅在葫芦鸡的基础上，增加了一把火，吃前很有仪式感，点火后的葫芦鸡皮酥肉嫩。

来源：淘宝吃货

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  • 小梨子12209140
    这把火只是好看，对味道压根就没有关系。
    10-31 11:20 · 广东深圳
    0 0
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