肉嫩皮脆！小伙自制野外柴火烤鸭

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广西南宁，骆新化小时候吃过爷爷做的烤鸭后，一直很怀念这个味道。他选用自家圈养的肥美的鸭子，用竹架串起放在柴火上烤制，烤时不刷酱料，鸭子本身油脂在火焰的烘烤后渗出，烤熟再涂上自制酱料，肉质嫩滑表皮酥脆。

来源：淘宝吃货

肥美 烤鸭 南宁 广西 野外 柴火

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＃ 肉嫩皮脆！小伙自制野外柴火烤鸭 ＃

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热门评论

  • 小梨子14536498（微博）
    搞这玩意，你去买只烧鸭吃不香么？一点技术含量都没有。
    11-25 10:53 · 未知
    0 2
  • 小梨子14536836（微博）
    没什么东西吃，所以吃烤鸭?
    11-25 11:08 · 未知
    0 0
  • 小梨子14536837（微博）
    看着就好吃
    11-25 08:51 · 未知
    0 0
  • 小梨子14371345（微博）
    长大我也要烤鸭
    11-25 06:51 · 未知
    0 0
  • 小梨子14536840（微博）
    图片评论 ¡评论配图
    11-25 01:38 · 未知
    0 0

新评论

  • 小梨子14536842（微博）
    没有什么吃 吃鸭子
    11-25 00:49 · 未知
    0 0
  • 小梨子14536843（微博）
    小时候没什么吃，就吃鸭子
    11-25 00:21 · 未知
    0 0
  • 小梨子14446053（微博）
    香味特别甜
    11-25 00:01 · 未知
    0 0
  • 小梨子12776164（微博）
    @大盗无绪y 我饿
    11-24 22:27 · 未知
    0 0
  • 小梨子14536844（微博）
    这样烤，不觉得吃肉的时候有一股子那个烟味吗？
    11-24 21:07 · 未知
    0 0
  • 小梨子14536846（微博）
    和爷爷没什么东西吃，就吃鸭子，我慕了
    11-24 18:42 · 未知
    0 0
  • 小梨子14229524（微博）
    鸭子能吃出甜味吗？野生鱼倒是可以吃出来
    11-24 18:31 · 未知
    0 0
  • 小梨子14187748（微博）
    吃了3天的素了
    11-24 18:10 · 未知
    0 0
  • 小梨子14536847（微博）
    口音不是口音不是南宁的，像柳州那边的
    11-24 17:37 · 未知
    0 0
  • 小梨子14536848（微博）
    这个不是烤，是烧
    11-24 17:24 · 未知
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