烹饪界新CP!百香果煮土鸡,酸甜可口

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云南麻栗坡县，一家店推出特色菜品“百香果鸡”。店主介绍，炒鸡肉要控制好火候，这样才鲜嫩；最后工序是先将百香果皮放入锅中，煮十五分钟后再放果汁。百香果的酸味去除鸡肉的腥和腻，酸甜的口感受到顾客好评。

来源：淘宝吃货

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