百年烘炖羊肉，五代传承成非遗美食

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烘炖羊肉是山西永济蒲州一带的吃法，烘炖羊肉肉质细嫩，汤浓味鲜，正因为其独特的制作工艺，这道当地美食代代相传，百年不衰，2018年被评为运城市市级非物质文化遗产。王新虎不断创新，推出烘炖羊肉豆腐菜等新吃法。

来源：淘宝吃货

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  • 小梨子10616686（微博）
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    02-02 10:17 · 未知
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    • 小梨子10616686（微博）：
      回复 @抹茶阿花:一看就是没做过饭。。。
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      02-02 11:31 · 未知
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    • 小梨子10616686（微博）：
      回复 @抹茶阿花:多么大块的羊肉俩钟头也成渣了。。。
      展开
      02-02 11:31 · 未知
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