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一个鸡架一碗汤,他辣椒酱熬鸡汤面:250克辣椒酱60碗汤
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吉林长春,申三伟开了一家鸡汤面馆,他用18个月的时间去湖南、成都学艺,回来后反复研究实验,按照一个鸡架煲一碗汤,250g辣椒酱熬60碗汤的比例,熬出的底汤一点辣味都没有,既不油腻,又保留了鸡汤的浓香。
来源:淘宝吃货
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长春市朝阳区
吉林
美食
面条
鸡汤
湖南
成都
油腻感
辣椒酱
浓香
长春
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# 一个鸡架一碗汤,他辣椒酱熬鸡汤面:250克辣椒酱60碗汤 #
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小梨子15398761
(微博)
面真少
05-02 15:16 · 未知
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小梨子12866669
(微博)
一点辣味都没有,那么放辣椒酱是为什么?
05-02 12:35 · 未知
0
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小梨子13343938
(微博)
鸡架怎么处理?
05-02 12:28 · 未知
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小梨子13044033
(微博)
让我想到了韩国那些做餐饮店的人 基本上不专研
05-02 12:02 · 未知
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