为什么辣条是洪水后的被迫发明物？

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辣条的前身，是大名鼎鼎的平江酱干。1998年，洪水冲进湖南省平江县，黄豆受灾严重，价格暴涨，酱干产业难以为继。当地农民就想用面粉代替豆粉，寻求新出路。经过不断改良，终于做出了一种面筋，就是最初的辣条。

来源：淘宝吃货

发明物 洪水 辣条

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