阳澄湖VS洪泽湖:中国湖蟹两大产区全方位大PK
“北漂”阳澄湖导游:有15个手机号,大闸蟹发到新疆西藏
不是所有螃蟹都叫阳澄湖大闸蟹,阳澄湖大闸蟹为啥这么贵?
阳澄湖大闸蟹为什么能被称为“人间至味”?
# 最后的阳澄湖蟹农:湖中建小屋养蟹18年,终将还湖上岸 #
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# 最后的阳澄湖蟹农:湖中建小屋养蟹18年,终将还湖上岸 #
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1 本地蟹——阳澄湖土生土长的正品蟹,又称本地蟹。
2 移民蟹——别地蟹苗,最后来阳澄湖长3个月镀金。
3 洗澡蟹——别地螃蟹,贩卖前投入阳澄湖几天,贩卖时从阳澄湖捕捞出,故名洗澡蟹。
4 听涛蟹——由于洗澡蟹太多排不上队,所以个别商家干脆把别地螃蟹运到阳澄湖岸边卖,只听过涛没下过水。
5 授权蟹——由于洗澡听涛产能都不够,所以阳澄湖开放了品牌授权,当地商家可以申请,成功了你就也是阳澄湖大闸蟹。
6 标签蟹 ——借此机会,很多别地螃蟹也浑水摸鱼顶上阳澄湖的牌子开始卖,故名,标签蟹。
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