因材施艺!1条野生鱼做成1桌特色宴

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新疆库尔勒市,秀美的博斯腾湖中养育的野生鱼鲜嫩无腥。45岁的厨师王显金根据草鱼不同部位肉质的特点,和各地的口味习惯,经过多年研究出特色鲜鱼宴。鱼头炖豆腐,鲜椒鱼片,火烧鱼块各具风味,引得游客纷至沓来。

来源:淘宝吃货

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# 因材施艺!1条野生鱼做成1桌特色宴 #

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