世界第1碗"方便面"!礼泉烙面咥起来

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礼泉烙面的传承人张学军经营着一家面馆,生意火爆,还有人专门从外地过来吃。张学军称烙面源于商末周初,形成并鼎盛于唐朝,可以说是最早的方便面,经他的改良和发展,现已成为咸阳市的非物质文化遗产。

来源:淘宝吃货

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