老北京地道炒肝儿,食客:货真价实

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孔老板师从王继,20年前第一家店在鼓楼,中途停业十几年,从去年从操旧业在龙潭湖北门从操北京小吃。在制作环节讲究传统烹饪技法,由于口味非常地道,吸引大量回头客。食客说,他家炒肝儿料足,货真价实,味道好。

来源:淘宝吃货

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