匠心!寻百年老缸酿出最甜酒酿

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上海的龙潭村被称为“酒酿村”,古法酿造已有200多年。李锦新今年76岁,已做酒酿50多年。一次他发现老缸做出的酒酿香甜无比,于是收集了三十多口百年老缸。如今,李锦新已将酿造方法传授给子女。

来源:淘宝吃货

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# 匠心!寻百年老缸酿出最甜酒酿 #

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热门评论

  • 小梨子13463241(微博)
    最爱吃酒酿了,改天要去龙潭村走一遭
    04-19 18:20 · 未知
    0 0
  • 小梨子13460543(微博)
    哪里可以买到他的这个米酒吗
    04-18 22:15 · 未知
    0 0
  • 小梨子13460543(微博)
    我最爱吃的就是米酒了
    04-18 22:15 · 未知
    0 0
  • 小梨子13460543(微博)
    美食诱惑难以抵挡
    04-18 22:14 · 未知
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  • 小梨子10729749(微博)
    醪糟儿嘛
    04-18 20:11 · 未知
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新评论

  • 小梨子13410584(微博)
    超喜欢吃酒酿丸子
    04-18 18:47 · 未知
    0 0
  • 小梨子13178456(微博)
    好多哇
    04-18 17:01 · 未知
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  • 小梨子13150145(微博)
    匠心❤
    04-18 16:44 · 未知
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  • 小梨子13449713(微博)
    想尝尝,我觉得老缸里应该都和老茶具一样,被养入味了
    04-18 16:43 · 未知
    0 0
  • 小梨子11795000(微博)
    什么叫"工匠精神"?这就是!致敬老手艺人!
    04-18 16:41 · 未知
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  • 小梨子13460544(微博)
    想吃
    04-18 16:23 · 未知
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  • 小梨子10805084(微博)
    想买
    04-18 16:16 · 未知
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  • 小梨子11900920(微博)
    我们客家人很多会做,好吃。
    04-18 16:00 · 未知
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  • 小梨子11555271(微博)
    跟安徽的酵子差不多啊
    04-18 15:31 · 未知
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  • 小梨子10638640(微博)
    超级喜欢吃这种做成的一切哈哈
    04-18 15:07 · 未知
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