冰块煮羊肉加红酒，还原最原始手法

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冰煮羊火锅，是牧民简单的一种烹调方法，冬天冰雪覆盖草原，井水也特别难打，从河边凿冰来做饭，最初的冰煮羊就是把天然冷库里冻的羊肉用冰块来煮熟，也没有什么调料，就简单的烹饪。

来源：淘宝吃货

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