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一碗用爱情调味的面:青海蹬扎皮
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青海西宁,郭福来师傅和妻子开了一家蹬扎皮店,已经七年了。每天卖出三百碗,回头客也多。据郭福来介绍,古代马镫捆绑的皮带,跟这个面一般宽,所以蹬扎皮因此而得名。
来源:淘宝吃货
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马镫
宽面
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