糯米用草灰水泡,这"脏"粽子超抢手

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端午佳节即将来临,云南景东县的村民也纷纷做起了粽子。但他们的做法十分独特,是用稻草灰水泡糯米,包好粽子后,再用稻草灰煮制而成。据说这样的做法,让糯米的糯性、筋道才能发挥到最佳,粽子吃起来自然更加美味。

来源:淘宝吃货

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# 糯米用草灰水泡,这"脏"粽子超抢手 #

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