厨师创特色火锅下午茶，辣椒变甜品

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四川成都。蒋勇曾跟从法国甜点大师Eric Perez学习。他将法国甜点与火锅结合推出"火锅下午茶"。里面有芥末脑花慕斯蛋糕、辣椒巧克力等“川派甜品”。他说下午茶虽是舶来品，但自己想对它进行不同的尝试。

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