揪片:揪出来的面,独树一帜的美味

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山西洪洞,运城、晋中等地有一种特色的传统美食:揪片,顾名思义就是揪成小片的面。揪片以其独树一帜的手法和美味筋道的口感吸引了很多食客前来品尝,本来只能吃得下小碗的食客,遇见了揪片,都能吃得下一中碗。

来源:淘宝吃货

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# 揪片:揪出来的面,独树一帜的美味 #

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热门评论

  • 家乡美食 家乡的味道,来山西必吃各种面食。#指尖魔法粘土浮雕画师训#
    06-22 20:53
    0 0
  • 不大月(微博)
    我们家都是用擀面杖擀的[doge]
    06-21 22:20
    0 0
  • 不大月(微博)
    我们家都是把面用擀面杖擀成片的[喵喵]
    06-21 22:19
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  • 景晶京境(微博)
    还是不正宗嘞,一般都是收和面,擀面,什么时候用机器压面了
    06-21 09:37
    0 0
  • 景晶京境(微博)
    看着贼香啊😄
    06-21 09:36
    0 0

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