拉面做出最酥的面！口感胜过干脆面

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山西太原，非遗传人厨师赵小国用拉面做出了一道山西传统特色美食“一窝酥”。据了解，一窝酥配料简单，主要考验的是厨师的面点技艺。一窝酥色泽金黄、口感酥脆。食客品尝后，都会被酥脆口感所折服。

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